definícia čistej pary - Vyvíjače čistej pary STIGEN plynové - elektrické norma EN285 - EN 1672-2

Para je vyrábaná v klasických parných kotloch, rozvádza sa oceľovým (čiernym) potrubím k spotrebičom. Parné kotle a vyvíjače pracujú s napájacou kotlovou vodou, ktorej kvalita je upravená príslušnou STN normou. Táto norma stanovuje technické požiadavky na vlastnosti vody používanej k napájaniu a prevádzkovaniu tak, aby v kotloch a ostatných častiach sústavy nevznikali usadeniny od korózie a tým bola zaručená dostatočná životnosť parného zariadenia. Napájacia a prídavná voda je prevažne upravovaná dávkovaním chemikálií (fosforečnany, siričitany, hydrazín...). Tu postačujú klasické elektrické vyvíjač pary alebo plynové vyvíjače pary.

Čistá para je vyrábaná v nerezových generátoroch bez nároku na chemické a fyzikálne parametre čistej pary podľa STN. Kvalitu čistej páry stanovujú oborové normy a miestne predpisy podľa spôsobu používania. Ide najmä o použitie pary v práčovniach, pri farbení látok, stabilizácii tkanín.....

Čistá para používaná pre priamy styk s potravinami nesmie obsahovať látky, ktoré by predstavovali akékoľvek zdravotné riziko alebo by mohli potravinu kontaminovať.

Fyzikálne vlastnosti čistej pary pre potravinárstvo sú stanovené technologickými požiadavky danej spotreby.

Čistá para sa v zdravotníctve používa predovšetkým pre potreby centrálnych sterilizácií a taktiež pre zvlhčovanie vzduchu vo vzduchotechnických jednotkách a klimatizáciách.

Čistá pára je vyrábaná z demineralizovanej vody v odparkách a vyvíjačoch vyrobených z ušľachtilých nerezových materiálov. Čistá pára sa vyrába vždy ako pára sýta, tj. para, ktorej teplota a tlak presne odpovedajú krivke sýtosti pary.

Požiadavky na materiálové prevedenie a vlastnosti vyrobené páry upravuje norma EN 285+A2 „Sterilizácia – Parné sterilizátory – Veľké sterilizátory“.

Čistá apyrogénna  para - ide o najčistejší  druh pary, ktorá sa používa na pracoviskách, kde sú používané sterilizátory k aseptickej výrobe zdravotníckych produktov a liečiv. Požiadavky na akosť a kvalitu sú určené predpismi „Správna výrobná prax„ a "Schválenými výrobnými postupmi farmaceutickej výroby".

Hlavný vplyv na kvalitu pary má materiálové prevedenie vyvíjačov pary, rozvodov, armatúr, meracích a kontrolných zariadení, čo je dané normou EN 285+A2-

S ohľadom na dodržanie parametrov kvality pary vo všetkých ukazovateľoch je nutné voliť materiálové prevedenie z nerezovej austenitickej ocele najvyššej kvality.

Vnútorný povrch potrubia je nutné pri montáži udržovať v maximálnej čistote, používať zváracie postupy s ošetrením koreňa zvaru formovacím plynom.

Potrubí je nutné projekčne riešiť tak, aby bolo po montáži technicky možné vnútorný povrch chemicky ošetriť – moriť a pasivovať.

S ohľadom na používanie chemických prostriedkov – kyselín a luhov, je nevyhnutné udržovať materiálové vlastnosti všetkých armatúr, ale i tesnení (teflon).